




煉乳生產(chǎn)線
關(guān)鍵詞:
煉乳生產(chǎn)線
適用產(chǎn)品:
煉乳
- 產(chǎn)品描述
-
1.煉乳生產(chǎn)線
山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司生產(chǎn)的甜煉乳生產(chǎn)線采用先進(jìn)的技術(shù),精確控制糖的添加和乳糖結(jié)晶過程,確保每一批甜煉乳的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定性。煉乳生產(chǎn)中的關(guān)鍵步驟是糖的添加,通過精確控制水中糖的含量來確保產(chǎn)品的長保質(zhì)期和豐富口感。在生產(chǎn)過程中糖的添加有兩種方式:一種是在熱處理前加入干糖,另一種是在蒸發(fā)過程中加入糖漿。在蒸發(fā)過程中,糖漿與牛乳充分混合,通過多效降膜蒸發(fā)器濃縮至所需的干物質(zhì)含量,干物質(zhì)的量可通過檢測濃縮物比重來間接測量。蒸發(fā)后的甜煉乳必須進(jìn)行冷卻
,這是整個生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵步驟。過剩的乳糖如果結(jié)晶過大,會導(dǎo)致產(chǎn)品沙礫化,影響口感和品質(zhì)。為了避免這一問題,我們通過快速攪拌和冷卻控制乳糖結(jié)晶,確保結(jié)晶成小晶體,保持產(chǎn)品的細(xì)膩口感。冷卻后的煉乳被泵送至保存罐,經(jīng)過幾天靜置,使結(jié)晶過程完全完成。甜煉乳呈黃色,具有蛋黃漿的外觀,并可以包裝成小袋或馬口鐵罐裝。
2.生產(chǎn)線優(yōu)勢
產(chǎn)量大,能耗低產(chǎn)線可根據(jù)客戶產(chǎn)能與工藝要求設(shè)計
可以加工不同脂肪含量的稀奶油及黃油
設(shè)備做工精美
,生產(chǎn)線設(shè)備搭配合理運行流暢。
3.可生產(chǎn)的產(chǎn)品類型
淡煉乳甜煉乳
產(chǎn)品展示關(guān)鍵詞:- 煉乳生產(chǎn)線
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